肝脏不好的患者，可能出现胆红素的代谢障碍，导致血中的胆红素水平升高，临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。①

由于鼻头部分毛细血管扩张形成。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。①

双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂。加压后即变成苍白色，解除压迫后又呈红色，掌心颜色正常，可看见大量扩展连片的点片状小动脉，不仅手掌有，脚底也有。①

当肝细胞长期受损时，肝纤维化和肝硬化是常见病症，这个时候因为肝脏本身血液循环受到影响，静脉压力增加，体液会大多在腹部，腿部积聚，形成液体潴留和水肿的现象。②

可能出现皮肤表面蜘蛛痣，若用手指按压，皮肤可能会暂时恢复正常，但手指松开后，蜘蛛痣又会出现。③

肝脏病变，会减弱其功能，从而对影响肝脏体内色素的代谢，体内黑色素的含量升高，会造成皮肤上有更多的黑色素沉淀，面部的皮肤比较薄，因此色素沉淀的症状也会更加明显。

眼周的皮肤更加薄的话，就容易造成色素在眼圈沉淀，随着时间的推移，黑眼圈会越来越明显，颜色越来越深。④

一般肥胖的过程是先胖到肝，再胖到腰，最后是整体的体重超标。一个人体重增加了3%～5%，就很有可能从原先没有脂肪肝变成患有脂肪肝。建议男性腰围超过二尺七，女性志超过二尺三，做个检查。⑤

经常熬夜容易导致肝细胞供血不足，破坏原有的细胞结构，增加肝脏损伤的风险，肝功能也会因为休息不足而出现影响。②

研究发现，容易生气的人，患肝病的风险比普通人高出8倍，频繁的怒气，会导致肝气郁结的症状，同样容易招致肝脏组织受损，平日里乐观生活，宽以律己，健康正面的情绪，才能更好地守护肝脏健康。②

发霉食物被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素，如黄曲霉毒素对肝脏的伤害最大，易诱发肝癌。

建议每天吃够一斤蔬菜。据《中国肝癌一级预防专家共识2018》，我国上海人群队列研究显示，以蔬菜为基础的膳食模式可显著降低肝癌发病风险。⑥

常话说“百病从肝治，养肝如养命”，古代中医对肝脏的养护十分重视，《严氏济生方》记载的“葛根汤”、《世医得效方》记载的“枳椇子丸”都是中医养肝的名方，两方中含有葛根、栀子、枳椇子。

葛根具有解诸毒功效，有助于肝脏排毒；栀子入肝经，能泻火解毒，清热利湿，配以葛根为君药可清解肝胆；枳椇子则能润五脏，通利二便，帮助湿热毒邪从二便排出。三药同用，既可清热利湿解毒以调肝胆，又能生津润脏而养肝。

现代最新研究也证明了黄酮类化合物对肝细胞的损伤和调亡，具有明显的保护作用。存在于豆科植物野葛根中的葛根素是一种异黄酮类化合物，对乙醇、氧化碳等造成的肝细胞氧化损伤，具有高度的保护作用⑧。也有科技证明葛根、栀子、枳椇子具有快速解酒作用，能有效降低血液中酒精含量，提高肝脏中乙醛脱氢酶含量。